Omelet med silkeskåret landskinke og purløg

En hurtig, nærende og velsmagende ret som både kan bruges til morgenmad, frokost og aftensmad. Det kræver få ingredienser og kan sagtens kombineres med hvad du lige har i køleskabet. Andet pålæg kan også tilføjes og almindelige løg eller rødløg kan også bruges.

Vi arbejder hele tiden på nye opskrifter, så hold øje her på siden og send os gerne et tip hvis du har ønsker til noget specifikt.

Ingredienser

1
x personer
  • 2 æg
  • 3-4 skiver landskinke
  • Purløg
  • Olivenolie
  • Salt og peber efter behov

Vejledning

Start med at skære skinken i skiver eller tern efter behov, og lynsteg det derefter på en varm pande i maks 1 minut. Pisk æg sammen og hæld dem på panden med olivenolie. Tilsæt skinken ovenpå og fold omeletten til en halvmåne. Drys purløg ud over til servering.

Opskrifter

Din inspiration til måltider

Frisk og sund kyllingesalat

Denne salat kan laves på 15 min. og smager skønt. Den er dejlig let at lave og mange af tingene kan hakkes på forhånd.

Omelet med silkeskåret landskinke og purløg

En hurtig, nærende og velsmagende ret som både kan bruges til morgenmad, frokost og aftensmad. Det kræver få ingredienser og kan sagtens kombineres med hvad du lige har i køleskabet.

Klassiske gode kyllingefrikadeller

Kyllingefrikadeller passer til alt. Som hånddelle på farten, sammen med frokosten som proteinkilde eller til aftensmaden. Børn elsker dem og det samme gør voksne.
Se flere opskrifter

Vores blog

Måske er du også interesseret i?

Weight-loss Program

Kan din søvn påvirkes, når overgangsalderen sætter ind?
Det anslås at mellem 40-60 % af kvinder i overgangsalderen oplever tydelige reaktioner i relation til deres søvn, der enten ændres eller forværres med bl.a. hyppige opvågninger, begrænsede eller lettere søvnmønstre.

Weight-loss Program

Overgangsalderen? Gode råd fra Embla
Overgangsalderen er en helt naturlig udviklingsfase i livet. Typisk rammer det kvinder i alderen 45-55 år, og igangsættes ved en nedsat hormonproduktion, som medfører en lang række hormonelle forandringer, der påvirker både fysiologiske og emotionelle tilstande i kroppen.

Weight-loss Program

Hvorfor skal vi styrketræne?
De fleste vælger nok at prioritere konditionstræning når de vælger at være fysisk aktive, hvor styrketræningen ofte bliver overset i en travl hverdag. Dette kan på sigt blive et problem for din krop, dit helbred og generelle livskvalitet.
Se flere artikler