Frisk og sund kyllingesalat

Denne salat kan laves på 15 min. og smager skønt. Den er dejlig let at lave og mange af tingene kan hakkes på forhånd. Er der nogle af ingredienserne som du ikke kan lide, kan de sagtens skiftes ud med noget du godt kan lide. Fx revet gulerod i stedet for avocado. Eller agurk i stedet for tomat. Kun fantasien sætter grænser. Og ellers spørg din coach for andre gode skift.

Vi arbejder hele tiden på nye opskrifter, så hold øje her på siden og send os gerne et tip hvis du har ønsker til noget specifikt.

Ingredienser

2
x personer
  • 300 g kylling
  • Olivenolie til stegning
  • ½ romaine salat
  • 150 g cherrytomater
  • 100 g hakket mango
  • 100 g hakket frisk mozzerella
  • 1 avocado
  • Eventuelt
  • 1 hakket appelsin‍
    ‍
  • Dressing‍
  • 1 tsk olivenolie
  • 1 tsk sennep
  • 0,5 tsk citronsaft
  • Salt
  • Peber

‍

Vejledning

Steg kyllingen gylden i enten 20 g smør eller en tsk olivenolie. Vask og hak grøntsager og bland det med kyllingen skåret i bider.

Opskrifter

Din inspiration til måltider

Frisk og sund kyllingesalat

Denne salat kan laves på 15 min. og smager skønt. Den er dejlig let at lave og mange af tingene kan hakkes på forhånd.

Omelet med silkeskåret landskinke og purløg

En hurtig, nærende og velsmagende ret som både kan bruges til morgenmad, frokost og aftensmad. Det kræver få ingredienser og kan sagtens kombineres med hvad du lige har i køleskabet.

Klassiske gode kyllingefrikadeller

Kyllingefrikadeller passer til alt. Som hånddelle på farten, sammen med frokosten som proteinkilde eller til aftensmaden. Børn elsker dem og det samme gør voksne.
Se flere opskrifter

Vores blog

Måske er du også interesseret i?

Weight-loss Program

Hvorfor skal vi styrketræne?
De fleste vælger nok at prioritere konditionstræning når de vælger at være fysisk aktive, hvor styrketræningen ofte bliver overset i en travl hverdag. Dette kan på sigt blive et problem for din krop, dit helbred og generelle livskvalitet.

Weight-loss Program

Sammenhængen mellem overvægt og dødelighed
Overvægt er en multifaktoriel og kompleks tilstand, som rummer mange dimensioner af livet. For at kunne navigere i dette komplekse felt og give vores medlemmer det bedste udgangspunkt for deres vægttabsforløb, er det vigtigt, at vi har forståelse for litteraturen omkring vægttab og overvægt.

Weight-loss Program

"Tæt opfølgning er alfa og omega for mig, og det får jeg 100 % hos Embla"
Vi har taget en snak med Grethe, et af vores medlemmer, som havde dårlig erfaring med coaching, før hun endte hos Embla. Heldigvis erfarede hun, at vi i Embla havde en anderledes tilgang, og i dag vil hun ikke være foruden.
Se flere artikler