Lækre boller uden mel

Er man bidt af en gal bager eller bare ekstremt glad for brød så kan det være værd at prøve disse boller uden mel.

De er nemme at lave men man skal nok lave dem et par gange for at få fornemmelsen af den rigtige konsistens. Men når den sidder i skabet, så har du boller eller brød til enhver lejlighed. Spis dem til morgenmad med 2 æg og frisk frugt eller til frokost som sandwichbrød.

Vi arbejder hele tiden på nye opskrifter, så hold øje her på siden og send os gerne et tip hvis du har ønsker til noget specifikt.

Ingredienser

4
x personer
  • 5 æg
  • 150 g Philadelphia
  • 100 g revet ost
  • 8 spsk pofiber
  • 1 spsk chiafrø
  • 1 spsk græskarkerner
  • 1 spsk hørfrø
  • - 2,5 spsk bagepulver

Vejledning

Pisk æg sammen og rør philadelphia i så det bliver en jævn masse. Tilføj resten af ingredienserne og lad dejen stå i 20-30 min.

Dejen skal herefter være klæg som kan tilføjes bagepladen med en ske. Falder første bolle sammen, er dejen for tynd og du kan tilføje lidt ekstra pofiber til den resterende dej. Herefter kan du bage dine boller i en forvarmet ovn på 200 grader. Vupti! Du har boller til morgenmad, frokost som sandwich og som tilbehør til aftensmad.

Vupti! Du har boller til morgenmad, frokost som sandwich og som tilbehør til aftensmad.

Kan fryses og bruges lige når det passer dig! Boller som ikke komme i fryser, skal opbevares i køleskabet.

‍

Opskrifter

Din inspiration til måltider

Frisk og sund kyllingesalat

Denne salat kan laves på 15 min. og smager skønt. Den er dejlig let at lave og mange af tingene kan hakkes på forhånd.

Omelet med silkeskåret landskinke og purløg

En hurtig, nærende og velsmagende ret som både kan bruges til morgenmad, frokost og aftensmad. Det kræver få ingredienser og kan sagtens kombineres med hvad du lige har i køleskabet.

Klassiske gode kyllingefrikadeller

Kyllingefrikadeller passer til alt. Som hånddelle på farten, sammen med frokosten som proteinkilde eller til aftensmaden. Børn elsker dem og det samme gør voksne.
Se flere opskrifter

Vores blog

Måske er du også interesseret i?

Weight-loss Program

Hvorfor skal vi styrketræne?
De fleste vælger nok at prioritere konditionstræning når de vælger at være fysisk aktive, hvor styrketræningen ofte bliver overset i en travl hverdag. Dette kan på sigt blive et problem for din krop, dit helbred og generelle livskvalitet.

Weight-loss Program

Sammenhængen mellem overvægt og dødelighed
Overvægt er en multifaktoriel og kompleks tilstand, som rummer mange dimensioner af livet. For at kunne navigere i dette komplekse felt og give vores medlemmer det bedste udgangspunkt for deres vægttabsforløb, er det vigtigt, at vi har forståelse for litteraturen omkring vægttab og overvægt.

Weight-loss Program

"Tæt opfølgning er alfa og omega for mig, og det får jeg 100 % hos Embla"
Vi har taget en snak med Grethe, et af vores medlemmer, som havde dårlig erfaring med coaching, før hun endte hos Embla. Heldigvis erfarede hun, at vi i Embla havde en anderledes tilgang, og i dag vil hun ikke være foruden.
Se flere artikler